Tapasspid

 

Ingredienser

 

 

Ansjosspid:
Ansjoser eller sardeller rullet ind i kapers og sat på små spid sammen med peberterninger.

Skinkespid:
Serranoskinke stukket på spid med marinerede champignoner.

Muslingespid:
Store kogte muslinger stukket på spid med sorte eller grønne oliven og dryppet med olivenolie.

Agurkespid:
Kogte marinerede skalotte- eller perleløg stukket på spid sammen med friske agurketerninger.